Живительную влагу – овощным грядкам. Как получить максимальную пользу от летних поливов

Чем РѕР±СѓСЃР»РѕРІР»РµРЅР° резко возрастающая потребность растений РІ РІРѕРґРµ РІ период засухи? РЎ РѕРґРЅРѕР№ стороны, ослаблением всасывающей силы РёС… корневой системы, Р° СЃ РґСЂСѓРіРѕР№ – РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј расширяющихся устьиц листвы, через которые улетучивается гораздо больше влаги, чем обычно.

Р’ очень жаркие РґРЅРё её испарение может достигать 5 Р» СЃ 1 Рј2. 

РџСЂРё остром недостатке РІРѕРґС‹ РІ почве СЂРѕСЃС‚ выращиваемых культур сразу же тормозится. РЈ огурца, перца, томата опадают цветки Рё завязи. РЈ РјРѕСЂРєРѕРІРё, сельдерея, капусты кольраби грубеют части растений, используемые РІ пищу. Рђ цветная капуста, салат, шпинат преждевременно выбрасывают стрелки. 

Поливать овощные посадки следует в соответствии с потребностями растений, которые резко возрастают в июле и августе. Так, листовые овощи, например цветная и белокочанная капуста, нуждаются в частых поливах. Оптимальная недельная норма в засушливые периоды для них составляет 10-15 л/м2. Причём очень важно поливать грядки своевременно, не допуская пересыхания почвы.

Но и заливать посадки водой тоже нельзя. У многих культур из-за избыточного увлажнения почвы усиленно растёт листва, а не плоды. Овощи становятся невкусными, водянистыми. Плодам не хватает присущего им аромата, должного количества сахаров, макро- и микро­элементов. Кроме того, растения подвергаются многочисленным заболеваниям. Словом, всё хорошо вмеру.

Потребности растений во влаге

Распределяя поливы на участке, следует учитывать неодинаковые способности культур извлекать воду из грунта. Это зависит от типа корневой системы. Как известно, у одних растений она располагается в верхней, а у других – в глубокой зоне грунта. В зависимости от этого овощные культуры условно делят на три группы:

1. Жароустойчивые: арбуз, дыня, фасоль, тыква, кукуруза. Эти растения способны своими мощными корнями добывать воду из почвенных глубин и экономно её расходовать.
2. Среднежароустойчивые: перцы, картофель, томаты, баклажаны, морковь, свёкла. Благодаря достаточно развитой корневой системе они умеют извлекать воду из больших объёмов грунта.
3. Требовательные к влаге растения: огурцы, салат, редис, капуста, лук, чеснок. У них слаборазвитые корни, неспособные добывать воду из глубин, и обширная вегетативная масса, через которую происходит интенсивное испарение.

Словом, задача непростая, но очень важная: влажность почвы нужно стабильно поддерживать на уровне, оптимальном для каждой из культур. Так, например, для успешного развития огурца и капусты в течение всего периода вегетации она должна быть не ниже 80-75% наименьшей влагоёмкости (НВ). А для томата и баклажана это 80-70% НВ.

У лука такая особенность: влажность почвы от появления всходов до начала образования луковицы должна быть 80-75% НВ, но в период созревания – меньше, 70-65% НВ. То же и с морковью: нельзя допускать, чтобы влажность почвы становилась ниже 80% НВ до начала формирования корнеплода и ниже 70% НВ – в период его роста.

В целом же для большинства овощных растений увлажнённость плодородного пласта нужно поддерживать на уровне примерно 80% НВ. Как только она снижается до оптимального для данной культуры уровня, необходим очередной полив.

Методы полива

Как лучше всего напоить растение? Практикуются несколько основных способов:

1. Поверхностный полив, когда вода подаётся по бороздам.
2. Дождевание, если она разбрызгивается из шланга или лейки.
3. Капельный, РєРѕРіРґР° РІРѕРґР° поступает Рє РєРѕСЂРЅСЏРј РїРѕ трубам. 

Важно соблюдать нормы полива овощных культур. При дождевании легко занизить или превысить их. Идеальный вариант, применимый к любым огородным культурам, – капельный полив. Он обеспечивает равномерное увлажнение, не вызывает эрозии почвы, сдерживает рост сорняков, так как земля под ними остаётся сухой. Вода небольшими порциями подаётся из отверстий в трубках. При этом ценно то, что увлажняется не почва, а корневая система растений.
Поверхностный полив по бороздам больше подходит на участках среднего размера с небольшим уклоном. Почва должна увлажняться на ширину междурядья и на глубину не меньше 40 см.

На тяжёлых почвах и при большом уклоне по центру борозды целесообразно делать щели глубиной 20-25 см и шириной 2-3 см, чтобы вода глубоко просачивалась в грунт. Кстати, при поливе по бороздам растения заодно меньше поражаются болезнями. Жаль, низкая производительность труда не позволяет использовать этот способ на обширных площадях.

РћСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ метод полива овощных растений РїСЂРё РёС… выращивании РІ крупных масштабах – дождевание. Урожайность РёС… РїСЂРё этом повышается РІ 2-3 раза. Однако дождевание РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ только для тех культур, которые РЅРµ поражаются болезнями РїСЂРё попадании РІРѕРґС‹ РЅР° листву: для капусты, свёклы, РјРѕСЂРєРѕРІРё, РіРѕСЂРѕС…Р°, редиса, перца, баклажана, зеленных. 

Перспективен и спринклерный способ полива, позволяющий существенно экономить воду и электроэнергию. При этом методе создаются две струи воды, которые закрывают круг диаметром до 15 м. Струи медленно вращаются и равномерно орошают овощные посадки.

Правила полива

Существует ряд правил полива, которые применимы для всех огородных культур:

  • потребность растений РІРѕ влаге возрастает РїСЂРё увеличении напряжённости таких факторов внешней среды, как температура, освещённость, сила ветра;
  • РЅРѕСЂРјС‹ полива овощей РІ пасмурную РїРѕРіРѕРґСѓ необходимо уменьшать;
  • температура РІРѕРґС‹ должна быть приближена Рє температуре РІРѕР·РґСѓС…Р° Рё земли, иначе растения получают стресс;
  • лучшее время для поливов РѕРіРѕСЂРѕРґР° – вечер (РґРѕ 19 часов), РїСЂРё холодных ночах – утро;
  • РІСЃРµ овощные культуры, прорастающие РёР· семян, РґРѕ момента появления РІСЃС…РѕРґРѕРІ требовательны Рє влаге;
  • повышенная потребность РІ РІРѕРґРµ наблюдается Сѓ овощных культур РІ период интенсивного роста (РёСЋРЅСЊ – середина июля), затем поливы следует уменьшать, чтобы плоды РЅРµ стали водянистыми;
  • более частое увлажнение необходимо культурам, произрастающим РЅР° песчаных почвах, РЅРµ способных долго удерживать РІРѕРґСѓ;
  • эффективная работа корневой системы невозможна без активного газообмена. Для вентиляции корней перед поливом РіСЂСѓРЅС‚ разрыхляют, Р° после увлажнения разравнивают. Так удаётся избежать появления плотной земляной РєРѕСЂРєРё РІРѕРєСЂСѓРі растений.